Koreninová zmes PAELLA v praktickej 50 g balení predstavuje autentickú chuť španielskej kuchyne priamo vo vašej domácnosti. Táto starostlivo vyvážená kompozícia kombinuje vybrané korenia, ktoré vytvárajú jemne pikantný, aromatický profil charakteristický pre klasickú paellu – tradičné španielske ryžové jedlo.

Zloženie a chuťový profil: Základ tvorí kurkuma, ktorá dodáva zmesi výraznú zlatožltú farbu a zemitú chuť. Cesnak a cibuľa prinášajú aromatickú hĺbku, zatiaľ čo biely korenie a paprika pridávajú jemnú pikantnosť. Rozmarín dotvárajú bylinkovú skladbu a petržlen osvieži celkovú chuť. Glutamán sodný (E621) zvýrazňuje prirodzené chute jednotlivých surovín. Zmes obsahuje 16 % soli, čo zabezpečuje vyvážené dochutenie jedál.

Vizuálne charakteristiky: Produkt je dodávaný v priehľadnom plastovom balení s praktickým uzáverom, ktorý umožňuje jednoduché dávkovanie a udržiava čerstvosť korenia. Zmes má intenzívnu oranžovo-žltú farbu s jemnou, práškovitou štruktúrou. Jemne mletá konzistencia zabezpečuje ľahké rozptýlenie v pokrmoch a rýchle uvoľnenie arómy.

Široké využitie v kuchyni: Hoci je táto zmes primárne určená na prípravu tradičnej španielskej paelly, jej všestrannosť prekračuje hranice jedného pokrmu. Vynikajúco sa hodí na:

• Všetky druhy rizota – dodáva bohatú farbu a aromatickú hĺbku
• Ryby a morské plody – jemná pikantnosť nevytláča prirodzenú chuť morských surovín
• Mäsové pokrmy – kurča, bravčové či teľacie mäso
• Cestoviny a zeleninové pokrmy – na dusenie či grilované zeleniny
• Polévky a omáčky – obzvlášť vhodná do soljanky či zeleninových polievok
• Rybné a zeleninové šaláty – ako aromatický doplnok dresingu

Alergénne informácie a skladovanie: Produkt môže obsahovať stopy zeleru, sezamu a horčice v dôsledku výrobného procesu. Skladujte v suchu, chránené pred priamym slnečným žiarením pri izbovej teplote. 

Koreninová zmes PAELLA je ideálnou voľbou pre milovníkov stredomorskej kuchyne, ktorí hľadajú autentickú, no jemnejšiu alternatívu ku kari. Jej vyvážené zloženie umožňuje experimentovať s rôznymi receptami a priniesť do vašej kuchyne kúsok španielskej gastronomickej tradície.